本周代崗的一個項目是出酵素，杭州邦林制作酵素已有好幾年，做酵素是經常在做，但是出酵素還是比較少。 這(zhe)次出(chu)了4桶酵(jiao)素有了很多新發現：第一個發現使用桔子(zi)皮類(lei)的(de)，柚子(zi)批橙子(zi)皮類(lei)的(de)出的(de)果皮酵(jiao)素最是黃(huang)金透亮，味(wei)道也(ye)是最最清香(xiang)，一股柑橘類(lei)的(de)清香(xiang)，而(er)且殘渣分明。第二g個(ge)發(fa)現(xian)(xian)是西瓜皮為主(zhu)的果皮酵(jiao)素好多殘(can)渣(zha)，濾網時都成渣(zha)渣(zha)了，堵濾網的小孔(kong)，氣味也沒(mei)有柑橘類果皮好聞。 這個(ge)發(fa)現(xian)(xian)，可(ke)以(yi)讓我們在(zai)接下來的制作(zuo)酵(jiao)素中可(ke)以(yi)重點柑橘類為主(zhu)，其(qi)他(ta)果皮為輔。
介(jie)紹一下(xia)酵素的(de)好(hao)(hao)處：因為好(hao)(hao)處太多了，單(dan)單(dan)介(jie)紹我們(men)日常(chang)用到的(de)。比(bi)如我們(men)洗碗，我們現(xian)在單(dan)位使用的洗碗都兌酵素使用，洗的干凈并(bing)且不傷(shang)手哦(e)！我們單(dan)位用的洗手液也是兌酵素，洗手不留(liu)泡(pao)沫，沖下(xia)(xia)去的酵素可(ke)以凈化水資(zi)源(yuan)。我們的廁所，有(you)時(shi)候特別是陰(yin)雨天廁所偶有(you)異(yi)味(wei)，這(zhe)時(shi)也可(ke)以在(zai)下(xia)(xia)水管(guan)沖點酵素分解(jie)一般不易分解(jie)的(de)(de)界面活(huo)性劑與油脂、紙類等，是解(jie)決臭(chou)味、固化物、堵塞滿溢困擾的(de)(de)最佳(jia)選擇。
最(zui)后和(he)大(da)家說制作(zuo)酵素(su)的(de)比例 ，黑(hei)糖1：果(guo)皮3：水10。我(wo)們目(mu)前只(zhi)用了(le)果皮制(zhi)作，有著果皮的清香(xiang)，大家也可(ke)以(yi)試(shi)一(yi)試(shi)！你(ni)還會發現好多(duo)神奇的用處噢！
